Historia szkolnictwa zawodowego w Pińczowie sięga 1937r. Wówczas powołano Publiczną Szkołę Zawodową Dokształcającą.

            Zespół Szkół Zawodowych w Pińczowie powstał w 1976r. Ważnymi datami w najnowszej historii Szkoły są:

ü     1996r- nadanie imienia Stanisława Staszica

ü     2002r- szkoła otrzymała nowy sztandar

Obecnie w Zespole Szkól Zawodowych w Pińczowie pracuje 56 nauczycieli na pełnym etacie (w tym 14 dyplomowanych) oraz kształci się 846 uczniów w następujących szkołach:

Ø     Liceum Profilowane- 7 klas

Ø     Technikum (Technikum Mechaniczne- 9 klas) w tym 3 po Zasadniczej Szkole Zawodowej  (Technikum Handlowe- 4 klasy) 

Ø     Liceum Techniczne – 1 klasa

Ø     Zasadnicza Szkoła Zawodowa – 2 klasy

Ø     Zasadnicza szkoła Zawodowa dla dorosłych – 2 klasy

Razem 28 klas